兰州烹饪学校发现，很多学生在学习的时候，学习的结果都是参差不齐的，同样的课程，为什么有的学员学得快，有的学员学得慢，有的学员做得好，有的学员做得一般，这是跟学习能力、接受程度、理解力有关的。
勤能补拙，学技能需要付出，需要努力，需要比别人更勤奋，花更多的时间练习。多次正确实操后形成的产品记忆，才是真正吸收了课堂核心的表现。
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