什么是酒店管理，单单从字眼上来看，酒店管理便是管理酒店的工作。但是真的是这么浅显易懂吗，这个专业真的就是这么简单吗？今天就跟随甘肃北方技工学校的小编一起来详细的了解一下吧！
酒店管理是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的。近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。随着2008北京奥运会成功的举办，以及2010上海世博会和越来越多的国际大型活动在中国举行，中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大。
而甘肃北方技工学校的酒店管理专业致力于培养高素质的管理人才。适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。
所以总的来说，所谓酒店管理就是管理者为了使酒店达到经营的既定目标,在接待服务过程中发挥计划、组织、指挥、控制、调节等管理活动的总称。酒店管理是包括经营与管理酒店管理的重要实践是管理者要履行管理的职能,充分发挥管理的作用,以保证酒店的经济效益与社会效益双丰收。
以上便是甘肃北方技工学校的小编关于什么是酒店管理相关内容的解读，希望可以帮助到大家！
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