兰州厨师职业技术学校带你了解中式烹调和中西式面点有什么区别
有很多的同学以及家长都不太了解中式烹调和中西式面点这两者之间有什么区别，甚至认为都是一样的，都是做饭的，其实不然，就一天就跟随兰州厨师职业技术学校的小编一起来了解一下吧！
中式烹调和西式面点还是有很大差距的，要想对他们进行区分，我们就需要了解中式烹调和西式面点之间的差异，接下来我就针对这一问题来说一说自己的一些了解。
首先，所谓的中式烹调中的中式面点，主要指的就是我国的点心也被称之为中点。这种营养品主要的原材料是粮食，鱼虾等等，同时还需要添加一些调味品，而且这些调味品是多种多样的，通过搭配组合，对味道进行升华，通过加工来对食品进行处理。中式面点的形式也是多种多样的，很多地方都以它为主食，而且也可以做复试，也就是做一些小吃比如饼干以及年糕等等。很多喜宴上也都会摆放中式面点。
其次，据兰州厨师职业技术学校的小编了解到西式面点中在西式烹饪构成部分中带遇着非常重要的地位。这也是西方食品工业中主要的产业力量。嗯，其实面点的主要原料是面糖以及一些乳品等，再加上一些干果以及调料等进行处理，进而做成非常美味的营养食品。大家对于西式面点可能比较陌生，但是对于烘培业应该有更多的了解，其实这都是一回事。
以上便是兰州厨师职业技术学校的小编关于这一问题的解答，希望大家在这里都有所收获。
甘肃北方技工学校
咨询电话：400-1551-575
QQ：3156913328 2993815968 3239182397
地址：兰州市新区中川街1号甘肃北方技工学校
姓名：
电话：
我想报考的专业：
提交
您所提交的信息将严格保密，请静待老师电话回复。