随着我国人民生活水平的提高、餐饮市场的快速发展以及消费结构的转变，西点人才的市场需求量也越来越大，在中国的各大城市的街头巷尾，走在街上的人随处可以见到如今一个时尚的行业——西点，这也给面点师这一职业带来了良好的发展空间。
新专业 新梦想
按照求学者的需求
紧跟行业发展潮流
在专业建设上不断锐意进取
勇于创新
培养目标
烹饪专业以培养大型连锁企业技术总监、高级西点师、具备独立创业能力和管理型人才为目标。掌握中式面点、西餐经典菜式制作；能胜任零点菜单及各类不同档次西式甜品台的设计与制作；了解及掌握餐饮管理、饼店运营等相关知识并具备独立创业、具有创新能力强的全能型人才。
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